El primer valiente, Sergio: Arroz basmati con fruta

Bueno, pues esta es mi primera receta.

Sencillita y rápida.

Creo que debe estar bastante bien de acompañamiento de un poco de pollo a la plancha.

Pasos:

1.       Compra arroz basmati en el Mercadona.

2.       Lee en la parte de atrás una sugerencia de receta.

3.       Como ahora no venden piñones, compras una bolsita de fruta seca, de la que está junto a las pasas.

4.       Si no tienes ni canela ni cúrcuma las compras, son fundamentales.

5.       Mientras se cuece el arroz, pones la bolsita de fruta en remojo unos 3 minutos.

6.       Mientras picas muy fina una cebolla y la sofríes.

7.       Cuando esté un poco hecha, añades la fruta escurrida y lo doras todo hasta que la cebolla esté bien hecha.

8.       Cuando ya esté todo, añades el arroz, con una cucharada de café de canela y un poquito de cúrcuma al gusto.

9.       Sazonas con sal al gusto.

10.   Servir inmediatamente.

11.   Gozar